破壁機芝麻糊要不要炒熟

1、用破壁機制作芝麻糊的時候可以把芝麻炒熟，也可以不把芝麻炒熟。

2、因爲本身沒有硬性規定芝麻一定要吃熟的，其實生的芝麻的營養價值也是非常高的，因此不管是生芝麻還是熟芝麻都是可以直接食用的。

3、芝麻，又名脂麻、胡麻（學名：Sesamum indicum），是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150釐米。

4、它遍佈世界上的熱帶地區以及部分溫帶地區。

5、芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。

6、它的種子含油量高達55%

7、中國自古就有許多用芝麻和芝麻油製作的各色食品和美味佳餚，一直著稱於世