雞胸肉卡路里

雞胸肉熱量高嗎:

雞胸肉的卡路里爲133kcal/100g。雞胸肉，是雞身上最大的兩塊肉，是在胸部裏側的肉，形狀像斗笠的胸脯肉。其肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。

雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

雞胸不僅是低脂高蛋白的飲食，而且還含有大量的鐵元素，對於貧血人羣是很好的食材，是補鐵的好食物。蛋白質含量高，且易於吸收。雞胸肉對人體的生長髮育有利。因此，術後經常說給予高蛋白飲食，雞胸是一種很好的選擇。

可以給病人開始的時候喝雞湯，逐次增加爲肌肉等飲食。另外，雞胸肉對於健康人羣也可以經常食用它，適合減重和增肌，還有長期的飽腹感，因此適合於減肥的人羣。

雞肉的熱量並不高，尤其是和主食以及一些其他肉類相比甚至還要低上很多。100克可食用部分的雞肉熱量爲167大卡，而一塊雞肉可食用部分大約有23克，其熱量是39大卡。