西班牙橄欖雞胸肉的做法

主食材：雞胸肉1塊。

配料：口蘑適量，聖女果適量，橄欖菜適量，鹽適量，黑胡椒適量，橄欖油適量。

準備雞胸肉一塊，

從中間片開，撒鹽、黑胡椒醃製，

口蘑、聖女果切丁，橄欖菜切碎，

保鮮膜包裹雞胸肉，擀麪杖敲鬆散，

將蔬菜丁混合，加鹽、橄欖油拌勻，

均勻的鋪在雞胸肉上，

捲起裹上錫紙，上蒸鍋蒸15分鐘，

如此去掉錫紙，一點油煎雞肉卷，

將每面都煎制金黃，

切塊擺盤即可。