牙籤肉的做法

來源：趣味百科館 2.86W

主食材：裏脊肉300克，蔥適量，姜適量。

配料：味精2克，鹽2克，孜然粉2克，白糖3克，澱粉10克，老抽5克，料酒10克，胡椒粉2克，辣椒麪適量，芝麻適量。

步驟1:

牙籤肉的做法

肉切成丁

步驟2:

牙籤肉的做法第2張

倒入調料抓勻醃製半小時

步驟3:

牙籤肉的做法第3張

用牙籤把肉串起來

步驟4:

牙籤肉的做法第4張

油溫六成熱下鍋炸制

步驟5:

牙籤肉的做法第5張

撈出瀝乾油分

步驟6:

牙籤肉的做法第6張

撒上辣椒粉白芝麻

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