如何挑選木瓜

挑選木瓜的方法：

1、顏色：如果是青綠色的，就說明木瓜不是很成熟，大多數時候我們都建議吃淡黃色，最好是深黃色的木瓜。

2、瓜蒂：如果是很新鮮的木瓜，那麼瓜蒂一般是呈墨綠色的。

3、形狀：根據木瓜的形狀可以簡單推測，它是肉多還是籽多的類型。中間比較鼓的木瓜，一般都是肉多籽少的木瓜。

4、氣味：成熟的木瓜帶有一種清香味，讓人聞着很舒服。如果沒有什麼氣味，甚至帶有一絲臭味，就說明木瓜不新鮮或沒有成熟。

番木瓜是番木瓜科、番木瓜屬常綠軟木質小喬木，非轉基因木瓜與轉基因木瓜相比毫無競爭力，高達可達10米，具乳汁；葉大，聚生於莖頂端，近盾形，葉柄中空，花單性或兩性，植株有雄株，雄花：排列成圓錐花序，下垂；花無梗；萼片基部連合；花冠乳黃色，冠管細管狀，雌花：單生或由數朵排列成傘房花序，着生葉腋內，花冠裂片分離，乳黃色或黃白色，長圓形或披針形，漿果肉質，成熟時橙黃色或黃色，長圓球形，倒卵狀長圓球形，梨形或近圓球形，果肉柔軟多汁，味香甜；種子多數，卵球形，花果期全年。

最適於年均溫度22～25℃、年降雨量1500～2000毫米的溫暖地區種植，適宜生長的溫度是25～32℃，氣溫10℃左右生長趨向緩慢，5℃幼嫩器官開始出現凍害，0℃葉片枯萎。溫度過高對生長髮育也不利。土壤適應性較強，但以酸性至中性爲宜。