寧夏回族古爾邦節吃什麼
回族人民過古爾邦節主要吃炸油香、饊子、牛羊肉等。在節前，回族人民就要將家庭院落、大街小巷打掃乾淨。節日當天，人們要沐浴，淨身，燃香，換上整潔的衣服到清真寺參加會禮。會禮結束後，最重要的一個項目就是宰牲，一般選擇牛、羊獻牲。
寧夏回族古爾邦節吃什麼
寧夏回族古爾邦節吃什麼
我國回族人民過古爾邦節主要吃炸油香、饊子、牛羊肉等。在節前，回族人民就要將家庭院落、大街小巷打掃乾淨。節日當天，人們要沐浴，淨身，燃香，換上整潔的衣服到清真寺參加會禮。會禮結束後，最重要的一個項目就是宰牲，一般選擇牛、羊獻牲。宰牲典禮完成後，大人們開始製作各種美食，小孩們負責玩耍，而後就是走親訪友，互相拜賀。
寧夏回族過古爾邦節的特色美食
1、油饊子
油饊子是新疆維吾爾等民族的節日食品，形狀美觀、色澤黃亮、酥脆爽口。在古爾邦節和肉孜節上，家家戶戶的餐桌都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油饊子。
2、烤饢
烤饢既是新疆各族人的主食，也是吉祥物和幸福的象徵，更是維吾爾族飲食文化中別具特色的食品，至今已有2千多年的歷史。饢的品種大約有50多種，主要有肉饢、油喀、窩窩饢、片饢和芝麻饢等。
3、土饢
饢的種類有很多，除烤饢外，還有一種叫“土饢”的，在新疆，無論你走到哪裏，都可以見到饢，吃到饢。在如此重大的古爾邦節上，自然也是少不了它哦。
4、葡萄乾
新疆盛產葡萄，這葡萄乾可是新疆最享負盛名的特產之一，營養美味。
新疆葡萄乾的加工方法有二：一爲在陽光下直接曝硒，製成褐色葡萄乾。二爲在蔭房中晾制。
5、哈熱阿拉
兩邊爲白色，中間呈巧克力色，純手工捏製，用油炸後撒上一層白砂糖，口感香甜酥脆。
6、阿合熱木西克
是奶製品的一種，也可稱爲奶豆腐，上邊有一層白砂糖，吃起來既有豆腐的鮮嫩，又有牛奶的香醇，是獨特的節日美食。
7、傑吶特
用塔爾米、糖、酥油、奶酪等材料製作而成，既可直接食用，又可放入奶茶中食用，是不可多得的一種哈薩克族美食。
8、手抓肉
肉煮熟後，要削成片子，搭成份子；羊下水要燴成菜。其美味和營養價值都是絕佳的，更有一種豪氣在胸前盪漾。吃完肉，再品嚐一下自制的果醬，那叫一個美啊。
9、包爾薩克
這個是哈薩克族小吃的一種，叫做包爾薩克，味道像我們吃的油條，只是形狀比油條短，他們喜歡跟奶茶搭配在一起吃，就像我們喜歡油條搭配稀飯一樣。
10、粉湯
這個是回族人民喜歡的一種食品，每逢這個節日，他們每家每戶都會精心製作一道粉湯，用來招待親朋好友。出嫁前要學會製作粉湯，所以回族的女人沒有不會做粉湯的。
11、九碗三行子
九碗三行子，回族人將它稱之爲正宗宴席。這個是用九個同樣大小的碗，將它們擺成每邊三碗的正方形，擺法很有規範，它是以綠菜墊底，牛肉、羊肉蒸燉爲主，講究菜系的搭配，客人不用轉動盤子，就可以品嚐所有的菜。
古爾邦節吃什麼東西 古爾邦節傳統食物有哪些
古爾邦節吃什麼東西 古爾邦節傳統食物有哪些
新疆維吾爾族、回族、哈薩族等少數民族歡度過節，宰羊、買各種食品也成爲新疆古爾邦節上的一道亮麗風景，在他們的餐桌上，油饊子、饢、切糕、開心果、杏仁、紅棗、蘋果、葡萄、提子、葡萄乾等各種節日的特色美食讓人垂涎三尺。
1、油饊子
油饊子是新疆維吾爾等民族的節日食品，形狀美觀、色澤黃亮、酥脆爽口。在古爾邦節和肉孜節上，家家戶戶的餐桌都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油饊子。
2、烤饢
烤饢既是新疆各族人的主食，也是吉祥物和幸福的象徵，更是維吾爾族飲食文化中別具特色的食品，至今已有2千多年的歷史。饢的品種大約有50多種，主要有肉饢、油喀、窩窩饢、片饢和芝麻饢等。
3、土饢
饢的種類有很多，除烤饢外，還有一種叫“土饢”的，在新疆，無論你走到哪裏，都可以見到饢，吃到饢。在如此重大的古爾邦節上，自然也是少不了它哦。
4、葡萄乾
新疆盛產葡萄，這葡萄乾可是新疆最享負盛名的特產之一，營養美味。新疆葡萄乾的加工方法有二：一爲在陽光下直接曝硒，製成褐色葡萄乾。二爲在蔭房中晾制。
5、哈熱阿拉
兩邊爲白色，中間呈巧克力色，純手工捏製，用油炸後撒上一層白砂糖，口感香甜酥脆。
6、阿合熱木西克
是奶製品的一種，也可稱爲奶豆腐，上邊有一層白砂糖，吃起來既有豆腐的鮮嫩，又有牛奶的香醇，是獨特的節日美食。
7、傑吶特
用塔爾米、糖、酥油、奶酪等材料製作而成，既可直接食用，又可放入奶茶中食用，是不可多得的一種哈薩克族美食。
8、手抓肉
肉煮熟後，要削成片子，搭成份子；羊下水要燴成菜。其美味和營養價值都是絕佳的，更有一種豪氣在胸前盪漾。吃完肉，再品嚐一下自制的果醬，那叫一個美啊。
9、包爾薩克
這個是哈薩克族小吃的一種，叫做包爾薩克，味道像我們吃的油條，只是形狀比油條短，他們喜歡跟奶茶搭配在一起吃，就像我們喜歡油條搭配稀飯一樣。
10、粉湯
這個是回族人民喜歡的一種食品，每逢這個節日，他們每家每戶都會精心製作一道粉湯，用來招待親朋好友。出嫁前要學會製作粉湯，所以回族的女人沒有不會做粉湯的。
11、九碗三行子
九碗三行子，回族人將它稱之爲正宗宴席。這個是用九個同樣大小的碗，將它們擺成每邊三碗的正方形，擺法很有規範，它是以綠菜墊底，牛肉、羊肉蒸燉爲主，講究菜系的搭配，客人不用轉動盤子，就可以品嚐所有的菜。
古爾邦節是哪個民族的節日
古爾邦節是我國回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉、保安等少數民族共同的盛大節日。“古爾邦”在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦，或稱爲爾德·阿祖哈。“爾德”是節日的意思。“古爾邦”和“阿祖哈”都含有“犧牲”“獻身”的意思，所以一般把這個節日叫“犧牲節”或“宰牲節”。也譯作“庫爾班”。
伊斯蘭教使用的歷法，分太陽曆和太陰曆，太陽曆用於農耕，一年365天或者366天，與公曆基本相同。太陰曆用於教事，一年354天或者355天，跟四季的輪迴總相差十來天。先知穆罕默德入主麥地那的第二天(公元622年7月16日)爲伊斯蘭教歷的元年元旦，古爾邦節是宗教節日，在伊斯蘭教歷十二月十日肉孜節在齋月結束後的第二天、古爾邦節前七十天。由於古爾邦節與肉孜節的日期與公曆之間的差異，使這些年節有時候是在冬天，有時候卻又是夏天。季節不同，節慶的色彩也不同，這就使得年節也異常的多彩。
回族是怎麼過古爾邦節的，具體一點。。。吃什麼，做什麼，具體細節，大家幫忙啊，急用！！！
古爾邦節是我們回族穆斯林的盛大節日，起源和由來你不問我就不描述了，如果想知道百度下古爾邦節就可以了。
吃沒有確切規定，各地的穆斯林都有自己的特色，做的事有，早晨上清真寺去做禮拜“爾代”，要聽阿訇宣教教義，要宰牲（這個你也可以百度，宰牲的由來和具體的分配方法），要讚美真主和聖人。
古爾邦節最重要的其實就是2點，禮拜（爾代），宰牲（成年穆斯林家有一年又富裕錢的必須做的事）
