大茴香是八角嗎

大茴香是八角。

大茴香是八角科八角屬下的八角的俗稱，主要是分佈在我國的雲南、廣西、廣東、貴州等地區，是一種較爲重要的辛香料。八角是一種喬木，樹高十米到十五米，樹冠呈塔形、圓錐形、橢圓形，樹皮呈深灰色，枝密集，葉片呈倒卵形、橢圓形或者是倒披針形，葉柄長爲八到二十毫米，花朵顏色呈粉紅色至深紅色，單生葉腋或者是近頂生，正糙果開花期是3-5，9-10月是果熟期，春糙果開花期是8-10月，第二年的3-4月是果熟期。

八角是南亞熱帶樹種，喜歡冬暖夏涼的山地氣候，適合種植在土層深厚，排水良好、土壤肥沃且溼潤的偏酸性沙質壤土或者是壤土上生長，如果在乾燥瘠薄或者是低窪積水地段是會生長不良的。