龍蝦怎麼殺

小龍蝦適應性極廣，具有較廣的適宜生長溫度，在水溫爲10-30℃時均可正常生長髮育。亦能耐高溫嚴寒，可耐受40℃以上的高溫，也可在氣溫爲-14℃以下的情況下安然越冬。克氏螯蝦生長迅速，在適宜的溫度和充足的餌料供應情況下，經2個多月的養殖，即可達到性成熟，並達到商品蝦規格，一般雄蝦生長快於雌蝦，商品蝦規格也較雌蝦大。

由於大部分小龍蝦的抗污染性十分強，因此在含有高污染性毒素的水質下，依然可以存活。放養在水族箱中，也可有效的清除魚的排泄物以及青苔，對水文環境整治有十分大的貢獻。

龍蝦怎麼殺：

1、處理龍蝦，放海尿。拿到手的時候龍蝦還是活蹦亂跳的，從尾部插進一直筷子，慢慢的一直深入插到頭部，然後把筷子抽出來，就會有很多海尿流出來。

2、處理龍蝦，除腮。把絮絮樣的噻剪掉。圖中綠色的是腦子，挺好吃的，一起上鍋蒸，另外如果裏面還有黑黑的一大塊，其實是蝦籽，更是好東西。

3、處理龍蝦，清理頭部。頭部全都掏空，只剩殼子，蒸的時候可以當個裝飾。

4、處理龍蝦，去蝦線。沿着蝦肚皮中間剪開一點，掏出蝦線。至此，龍蝦纔算清理乾淨。