螃蟹斷腿之後會長出來嗎

螃蟹斷腿之後會長出來嗎的答案是：會

螃蟹軀體具有再生功能。螃蟹的10肢都有天生的“折斷線”。若有一肢被敵人咬住了，或受了傷，或夾在石頭縫裏，它便立即收縮一種特別肌肉，斷掉這一肢。斷去的肢體並不流血，因爲肢內有特別的膜，將神經與血管完全封閉。身上又有特別的“門”，能將斷處關閉，血細胞立即產生蛋白質，開始長出新肢。

螃蟹（páng xiè）屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護着，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。

俗稱白蟹、梭子蟹，營養豐富，味道鮮美，是我國重要的海洋捕撈和養殖的經濟蟹類，2016年捕撈和養殖產量分別達到54.21萬t和12.53萬t。捕獲後的梭子蟹極易死亡而腐敗變質。

東南沿海重要的海洋經濟蟹類之一，主要分佈在我國海南、廣西、廣東、福建、浙江和臺灣等沿海水域，2017年海水養殖產量近15.20萬噸，海洋捕撈產量近7.95萬噸。擬穴青蟹具有生長快速、個大體壯、肉味鮮美等特點。

又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。具有“青背、白肚、金爪、黃毛”的顯著特徵，有4個額齒尖，內額齒間缺刻深，呈“U”型或“V”型。

合適的螃蟹養殖地，水質要好、水源充足，而且排水方便。爲確保好的透氣性，應以沙地或沙壤地爲主。池塘內水深度控制在1m左右，最淺的地方不能低於10cm。建好的池塘，內留幾個土墩，栽植蘆葦、茭白、菖蒲等水生植物。一方面，這些水生植物是很好的養料來源供螃蟹吃食。另一方面有利於鞏固河堤，避免因掘穴造成漏水。

好的品種，是實現高產的關鍵。目前，多數以長江絨螯蟹苗爲主。同時，保證：體格健碩、規格齊整，而且要有很好的適應能力。選擇好的蟹苗，最先將其浸泡池中幾分鐘，反覆操作幾次，觀察螃蟹對水質的適應能力，無不良反應時可將其放進去。目前，以蟹苗與其他魚種的混養爲主，一方面爲螃蟹提供食物來源，另一方面能提升養殖經濟效益。