烤箱烤漢堡多少時間多少度

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烤箱烤漢堡多少時間多少度的答案是:用時6分鐘,溫度在150-180度左右

烤箱烤漢堡多少時間多少度

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分爲家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麪食。 工業烤箱,爲工業上用來烘乾產品的一種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。

電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。

最早的漢堡包主要由兩片小圓麪包夾一塊牛肉餅組成,現代漢堡中除夾牛肉餅或其他肉餅(只要是煎或炸的)外,還在圓麪包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。

烤箱烤漢堡用時6分鐘,溫度在150-180度左右。

材料:蜂蜜1湯匙,芥末1湯匙,罐裝帶汁菠蘿400克,去皮無骨雞胸肉2塊,漢堡包麪包2塊,紅辣椒1個切成細絲。

預熱烤箱到中高溫。用一個小碗將蜂蜜和芥末攪拌好。雞胸肉和菠蘿在烤箱上燒烤,時而刷些蜂蜜芥末,直到肌肉燒熟,汁液透明。將雞胸肉放在麪包上再加上菠蘿和紅辣椒即可。

(1)使用電烤箱要注意安全。電烤箱是大功率的家用電器設備,應特別注意用電安全。應檢查電度表及電線的負載能力,電度表功率小於電烤箱功率不能使用,電線負載能力小或有破損也不能使用。電烤箱外殼應妥善接地。

(2)要烤制的食品應事先調製好,並按食品性質和烤制要求分別放入烤盤或烤網中,然後放入烤箱。參照說明書確定所用時間和溫度,把相應的旋鈕轉到適當的位置。

(3)烤制升溫有兩種方法。一種是箱內先升溫到一定溫度後,再放入食品;一種是將食品放入箱內,再升溫烤制。前者食品烤好後含水分較多,適於烤制外焦裏嫩的食品;後者食品失水較分較多,適於烤制較脆食品。可據此選定升溫方法。

(4)注意通過電烤箱門上的玻璃觀察窗觀察食品烤制情況。有些電烤箱的托盤帶有微電機,可自動轉動使食品烤得均勻。有些沒有微電機,烤制食品需人工翻動,否則會一面烤焦了一面未烤熟。可通過觀察窗觀看,如看到一面已烤好,即斷電開箱,用叉子將食品翻動另一面。注意勿將水滴濺到玻璃窗上,以免爆裂。

(5)食品烤好後,應先切斷電源,取烤盤時,手不要碰觸箱內臟和管狀加熱器,防止燙傷。

(6)烤箱每次使用完畢,應對內膽、烤盤、烤網等進行擦試、清洗。內臟應用乾布擦試,烤盤烤網可取出清洗,再用乾布擦乾。箱門、箱殼也要擦試乾淨。

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