胡蘿蔔需要削皮嗎
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1、食用胡蘿蔔時不需要削皮。
2、胡蘿蔔素主要存在於皮下,而胡蘿蔔皮只有幾乎透明的薄薄一層,所以削了皮吃的做法等於人爲地浪費了多數的胡蘿蔔素。
3、在清洗胡蘿蔔時,只需要將其表面的泥土沖洗乾淨後再輕輕擦拭一遍即可。
總的來說,胡蘿蔔是不需要削皮的。
1、食用胡蘿蔔時不需要削皮。
2、胡蘿蔔素主要存在於皮下,而胡蘿蔔皮只有幾乎透明的薄薄一層,所以削了皮吃的做法等於人爲地浪費了多數的胡蘿蔔素。
3、在清洗胡蘿蔔時,只需要將其表面的泥土沖洗乾淨後再輕輕擦拭一遍即可。
總的來說,胡蘿蔔是不需要削皮的。