麻薯粉和木薯粉一樣嗎

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麻薯粉和木薯粉一樣嗎

1、不一樣。

2、就拿麻薯粉和木薯粉來說,雖然它們都有一個薯字,但是就原材料上來說,二者是完全不同的,麻薯粉是用糯米粉或者是其它澱粉製作而成的,而木薯粉則是用樹薯或者是木薯的根部提煉得到的澱粉,所以還是很好區別的。

3、另外這二者之間的作用也是完全不同的,麻薯粉在生活中的用途沒有木薯粉廣泛,因爲它裏面含有糯米粉的成分,所以不適合給湯汁勾芡的時候使用,但是木薯粉是可以勾芡的,還可以從來製作牛奶布丁或者是一些甜品食用。

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