蟹黃是稀的是不是沒熟

蟹黃是稀的話，是沒熟。

蟹黃一般只有母蟹纔有，成熟後的蟹黃應該是呈黃粉狀或者還是塊狀，所以蟹黃呈稀狀或者是糊狀，這樣蟹黃多半是沒有熟，最好是煮幾分鐘。半生半熟的螃蟹不建議食用，可能螃蟹體內的微生物、細菌等都沒有殺乾淨，可能會對人體造成一定的影響。

螃蟹是軟甲綱、十足目下的甲殼類動物，身體被硬殼給保護着，靠鰓呼吸。從生物分類學上來說，它和龍蝦、蝦以及寄居蟹是同類動物。大多數的螃蟹是生活在近海區或是海里，也有一些是生活在陸地或是淡水中。大多數螃蟹是雜食性動物，也有些螃蟹是肉食性，如梭子蟹可捕食蝦、捕魚、軟體動物等。