吃海帶有什麼好處

海帶是多年生冷水性的大型食用藻類。海帶的蛋白質中氨基酸種類齊全，比例適當。除用作菜外，還可加工成各種風味獨特的食品，營養又美味。

吃海帶有什麼好處

1. 消水腫

海帶中還含有豐富的鉀元素，鉀和體內多餘的鈉相互作用，能夠排除身體中的多餘水分，幫助消除水腫。

2. 補血

海帶中所含的鐵元素和維生素B12都是人體造血所需要的重要元素，此外還含有一種能夠降低血液粘性的物質，因此吃海帶既可以補血又能夠起到防止血液凝固的作用。

3. 促進排便

海帶中含有一種可溶血膳食纖維藻膠，能夠起到排便功效。

4. 抗輻射

海帶膠質對於抗輻射有非常好的效果，經常用電腦的人羣可多食用海帶。

5.預防防甲狀腺疾病

每1000克的海帶中碘含量大約爲五克左右，經常吃點海帶對於預防甲狀腺疾病是有好處的。