甜蜜蜜的做法

甜蜜蜜怎麼做

食材：

幹大棗100克、冰糖30克

甜蜜蜜的做法：

1、幹大棗去核，然後放入清水中浸泡30分鐘；

2、鍋中加入適量清水，再加入冰糖煮沸，小火熬至冰糖融化，倒入幹大棗，繼續熬煮；

3、煮至大棗均勻裹上糖汁，盛出即可。

小貼士：

大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱，具有補血養顏之功效。