橘子可以放進微波爐嗎

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橘子可以放進微波爐嗎的答案是:可以

橘子可以放進微波爐嗎

微波爐(microwave oven/microwave),顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現代化烹調竈具。

微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因爲攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般爲500~1000瓦。

柑橘(Citrus reticulata Blanco)是芸香科、柑橘屬植物。性喜溫暖溼潤氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。芸香科柑橘亞科分佈在北緯16°~37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹(除枳以外),用作經濟栽培的有3個屬:枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。

橙子可以放在微波爐里加熱,對於橙子來說,一般是選擇小火加熱,以30秒左右爲宜,最長時間不宜超過1分鐘。因爲橙子中含有豐富的維生素C,這種物質在高溫下很容易就會流失。橙子加熱好後,最好帶個手套,然後再將裝有橙子的容器取出,這樣可以避免手燙傷。

需要注意的是橙子在微波爐中如果加熱時間過長,橙子中含有的有機酸、維生素等營養物質,長時間處於高溫條件下,容易使營養流失,使橙子的營養價值降低。並且橙子皮中含有的那可汀、橙皮油長時間加熱,容易使其變味、變苦,降低橙子的食用口感。

橙子是一種水分含量豐富,營養價值較高的水果,不僅可以直接吃、榨汁食用,而且也可以加熱食用,直接食用可以最有效的吸收橙子中的營養物質,而加熱食用橙子有一定的止咳化痰作用。

1、挑選橘子,顏色微微發紅一點的最好;

2、橘子皮的顏色變黑就可以了,不要燒成炭了;

3、每次吃一個,一天吃兩個,或者根據孩子的年齡和胃口來決定。

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