煮玉米需要多久時間

煮玉米需要多長時間:

玉米是營養非常好的一種食物，有健脾滲溼、調中開胃、清溼熱的作用，平時我們吃煮玉米的時候，很多人並沒有注意煮玉米的時間，認爲煮熟就行，其實煮玉米的時間非常關鍵，時間太短煮不熟，時間太長營養就流失掉了。一般認爲，煮玉米的時間爲20-30分鐘，最長不要超過半小時，否則會流失很多營養物質。

購買玉米的時候，選擇個大的，籽飽滿的，煮的時候，把最內的一層皮留下，帶皮放進鍋裏煮，這樣煮出來的玉米味道更好吃。而且煮玉米前，玉米鬚也不用清理，因爲玉米鬚本身就是中醫材，可以留着一起煮。