帶魚儲存方法

每一種食物的營養價值都是不同的，但是如果保存不好不僅容易營養流失還容易變質，其中帶魚是我們常見的一種食物。

帶魚儲存方法

將買來的帶魚洗乾淨，控幹水分，切成小段，然後抹上少許鹽放入冰箱冷凍，這樣既可以使帶魚入味，又可以保存較長的時間。

還可以找一個箱子，可以盛水的最佳，下邊墊上塑料袋然後擺放帶魚，只要擺放整齊就好，擺放好之後，上邊在鋪一個戴子，然後加冰屑，加完之後加入少許的水，泡着帶魚。

帶魚簡介

帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐 漸變細，身高爲頭長的2倍，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊爲食。