桑葚幾月份成熟

桑葚幾月份成熟的答案是：四到六月

桑葚的成熟時間跟地域和氣候都有關係，一般南方成熟的時間會早一些，而北方成熟的時間要稍晚一些，通常來說四到六月份都是桑葚成熟的正常季節。

桑葚的肉質會隨着時間不斷變化，一般從開花時期到果肉成熟都會經歷好幾個時期，成熟之後的桑葚個頭較大，且口感甘甜，很多人會在這個時間段進行採摘。

成熟的桑葚一般是黑紫色的，而且整體的顏色比較均勻；還未成熟完全的桑葚通常是紅色加紫色，這樣的桑葚吃起來往往會有點酸。成熟桑葚的顆粒一般比較飽滿，水分也偏充足，而還未完全成熟的桑葚通常比較乾癟，顆粒也沒那麼飽滿。成熟桑葚一般比較硬挺，而未成熟好的桑葚摸起來可能會出現軟塌的現象。

挑選桑葚的時候可以觀察下桑葚的柄，一般來說，柄是翠綠色且比較硬挺的桑葚成熟度和新鮮度都比較好，吃起來口感會偏甘甜。如果桑葚的柄有點乾癟且顏色較暗，那麼這種桑葚一般不太新鮮了，不建議選購。

觀察果實表面 如果桑葚的果實表面出現了腐爛的情況，那麼這種桑葚已經過於成熟了，口感不會太好，建議不要選擇。

通過聞氣味 好的桑葚聞着會散發出一股果香味，而品質較差的桑葚往往會飄着一股酸臭味，所以挑選的時候需要注意。

1、桑葚不能用鐵器熬製，桑葚中分泌的酸性物質會和鐵產生化學反應，形成有害物質。

2、桑葚分爲黑白兩種，黑色的補益效果上品，另外未成熟的桑葚不宜食用，影響身體健康。

3、脾胃虛寒者和腹瀉人羣不宜多食，以免產生加重腹瀉及造成面目紅赤、咽喉腫痛等症狀。

4、小孩不宜多食，桑葚中含有較多的鞣酸，此成分會抑制蛋白酶的分解，從而影響小孩對營養成分的吸收。

5、桑葚含澱粉多，含糖量不低，對於糖尿病人來說，則不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。

1、適宜肝腎陰血不足的朋友食用，桑葚具有滋陰生津、補血養血的功效。

2、適宜產後血虛或長久勞損、體弱的朋友食用。

3、老人腸燥便祕及習慣性便祕者。

4、神經衰弱及失眠患者，氣血往往比較虛弱，因此，食用桑葚也大有益處。

5、風溼性關節炎等風溼病癌患者。