紅葡萄酒開瓶後能放多久

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紅葡萄酒開瓶後能放多久

1、1天左右後,有些酒通常會變得更加柔順,但那些果香四溢的年輕葡萄酒則在剛剛開瓶的時候纔有最佳的表現。

2、第2天時,那些在頭天晚上重新換塞的酒會變得更加出色,但酒中的大多數果香會開始消退,酸味會變得明顯。

3、第3天時,一些葡萄酒會完全變質,酒中的香氣會完全消退,口感也會變得十分酸。

4、如果想要延長開瓶後葡萄酒的生命,您可以在葡萄酒開瓶後,馬上使用瓶塞。瓶塞可以防止空氣滲入瓶中和葡萄酒混合。

5、此外,將開瓶後的葡萄酒放入冰箱保存也可延長葡萄酒生命,冰箱中較低的溫度能延緩氧化的進程。在這種環境中,通常紅葡萄酒可以儲存2-3個星期。

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