普洱茶生茶熟茶

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生茶與熟茶的區別:

一、從外形來看:

生茶的外形通常爲青綠色或者墨綠色,略帶有黃色或者紅色;存儲年限較久的會呈現褐色,如果是新茶顏色則偏綠。

熟茶的外形通常爲褐色、紅褐色、棕色、黑色(爲重度發酵),熟茶的條索較爲瑣碎,不完整,還會有渥堆味。

二、從茶湯湯色來看:

生茶的湯色青綠清亮,如果年限較長湯色爲明黃色、橙黃色或者橙紅色。

熟茶的湯色紅濃明亮,發酵程度輕呈慄紅色,發酵程度重呈暗紅色。

普洱茶生茶熟茶

三、從口感來看:

生茶的口感強烈,刺激性較強,略有苦澀之味,回甘生津很快。

熟茶的口感醇厚,入口綿化,純而潤口,綿軟回甘,沒有苦澀之味。

四、從葉底來看:

生茶的葉底通常爲黃綠色或者褐色,條索非常完整。

熟茶的葉底通常爲棕褐色、葉底瑣碎、完整度低。

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