普洱茶是紅茶還是綠茶

普洱茶是紅茶還是綠茶的答案是：不屬於紅茶與綠茶

普洱茶特指地理標誌保護區域範圍內，採用雲南大葉種曬青茶製成的茶葉，普洱茶不屬於任何茶類，本身即爲茶類，普洱茶又分爲生茶和熟茶，具有越陳越香的特點，而普洱茶與紅茶及綠茶在製作工藝、原料選取、發酵程度上也大不相同。普洱茶屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府如今的普洱市，故而得名。

熟茶具有顯著的養胃效果！熟普經過渥堆工藝發酵，具有大量有益人體的菌種，茶性溫和，曖胃，養胃。用中醫理論來說，熟普基本是偏溫性的，是最適合女性飲用的茶葉了。

普洱茶的減肥，降脂功效主要來自兩個方面的因素：一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的，二是發酵過程形成的多種有益菌羣綜合作用。

同樣是減肥，普洱生茶和普洱熟茶的減肥機制還是有點不一樣的。普洱生茶主要是通過茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分達到降脂功效。而普洱熟茶還會通過菌羣作用減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪。

1、抗氧化、抗衰老

現代醫學研究表明，人體衰老最重要的原因是脂質的過氧化喝過量的自由基產生，而茶葉具有很強的抗氧化作用和清除自由基的功效，因爲具有明顯的防衰老作用。

值得一提的是，飲用未經氧化、發酵的普洱茶（即生茶），其效果更爲明顯，這是因爲這類茶葉保留活性成份較多的緣故。

2、降血脂、降血壓、降血糖——預防心血管疾病

飲茶可以降低人體血液中有害膽固醇的含量、而增加有益膽固醇含量，有降低血壓的功效。同時可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此對預防心血管疾病（如腦血栓、冠心病等）有效。據最近在荷蘭進行的流行病學調查結果，飲茶多的人羣患冠心病的危險性可降低45%。

3、減肥

普洱茶內含的皁甙和維生素P高於其他茶類，對化油膩、降血脂、減肥有獨特的作用。因此在法國、德國、意大利、日本、香港、澳門等國家喝地區，普洱茶有着減肥茶、瘦身茶、美容茶、益壽茶、窈窕茶、刮油茶的美稱。

4、提高免疫性

人體的免疫性反映了對疾病的抵抗力。人體的免疫性可分爲血液免疫和腸道免疫。飲茶可以增加血液中白血球和淋巴細胞的數量，提高血液免疫性。

最近來自美國的一份報告稱，茶葉中的茶氧酸在人體中可以使血液免疫細胞對外界侵襲產生抵禦反應。除了血液免疫外，飲茶還可以增加腸道中的有益細菌（如雙歧桿菌）數量，減少有害細菌的數量，從而提高腸道免疫。

5、殺菌、抗病毒

飲茶對殺滅腸道疾病病菌有持久的效果。在俄羅斯，提倡腹瀉病人飲濃茶汁進行治療；美國科學家證明，茶葉中的EGCG（表沒食子兒茶素沒食子兒茶素沒食子酸脂）對流感病毒有強的抑制作用，阻止病毒黏附在細胞上。2003年流行的“非典”，WHO和我國臺灣省的專家建議喝茶，可以阻止冠狀病毒的入侵。

6、防輻射

據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用2%普洱茶湯可以解除用鈷60輻射引起的傷害。這對現代人的網絡生活、各類電器輻射問題的解決，有着重要的現實意義。

7、護理腸胃（熟茶相對較好）

在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進入人體腸胃之後，會形成一層膜，附着於胃的表層，對胃產生有益的保護。長期飲用普洱茶可以起到護胃養胃的作用。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能，飲之有助於消化、通便。