晉江有哪些可以帶走的特產

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晉江特產一:晉江紫菜:

晉江有哪些可以帶走的特產

晉江紫菜是福建省晉江市特產,晉江紫菜藻體暗紫綠略帶褐色,披針形、亞卵形或長卵形,長12~30釐米。基部心形、圓形或楔形,邊緣稍有褶皺,具有稀疏的鋸齒;藻體爲單層細胞,含單一色素體;基部呈圓頭形。含總蛋白質24~30%。

晉江特產二:衙口花生:

晉江有哪些可以帶走的特產 第2張

衙口花生是晉江縣龍湖鄉衙口特產。它選用良種花生“小琉球”、“中琉球”種植在沙質地上,果殼表層色澤潔白,殼內花紋自然清晰。收穫時選其飽滿果莢,洗淨後加適量水和食鹽蒸煮,爐火需既猛又純,熟透後在豔陽下翻曬至幹。衙口花生仁香酥,鹹淡相宜,味道可口,百食不厭。

晉江特產三:深滬蝦仁幹:

晉江有哪些可以帶走的特產 第3張

深滬蝦仁幹是福建泉州晉江深滬鎮的特產。蝦乾,即蝦曬成的乾製品。蝦乾營養價值很高。檢測發現,每百克蝦肉含蛋白質20.6克,還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分,肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白

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