花生油5L有多重

花生油5L有多重的答案是：9.11-9.18斤

花生油繼大豆油、菜籽油之後，已成爲國內第三大消費食用油。粵西、粵北等地區的人們素有食用花生油的習慣。

一般情況下，花生油分爲生榨和熟榨，生榨的花生油顏色一般是呈淺橙黃色，熟榨花生油呈深橙黃色。

花生油的製作方法是：篩選、碾坯、蒸坯、裝垛、頭道壓榨、粉碎壓坯、二次壓榨、毛油合併過濾。

花生油根據製作工藝可以分爲浸出花生油和壓榨花生油，浸出花生油指經溶劑浸出製取的油，壓榨花生油指用壓榨方法制取的油。

1、要合理地選擇花生油的儲存容器。油多時可選用陶瓷缸，儘量減小容器的口徑油少時可選用不透光的深色的玻璃瓶。油裝滿後，應密封瓶口，使油和空氣隔絕，防止食用油氧化變質。人們往往習慣用金屬或塑料瓶(桶)盛裝食用油(商店也是如此)，實際上是很不科學的，因爲金屬分子和塑料中的增塑劑，能加速食油的酸敗變質。

2、儲存的容器應放置在陰涼、避光、乾燥、溫度低的地方。由於陽光中的紫外線和紅外線能促使油脂的氧化和加速有害物質的形成，所以，儲油的容器應儘量減少與空氣、陽光的接觸。

3、儲存花生油要防止高溫。儲存溫度以10℃---15℃爲最好,一般不應超過25°℃，因此，夏季不宜儲存，應儘量購買新鮮花生油，建議購買新鮮花生油專家龍大花生油，經常食用新鮮油。另外要注意，食油內不能混入水分，否則容易使油脂乳化，混濁變質。也可按40:1的比例往油中加入熱油，可起到吸收水的作用。

4、防止花生油的氧化變質。若單位發放或親朋好友饋贈食用油較多一時吃不完時，可選用花椒、茴香、桂皮、丁香、維生素C等抗氧化劑少許加入油中，以延緩或防止食用油的氧化變質。除選用有色小口玻璃瓶儲存外，其餘的容器儲存期以半年爲宜，最長也不應超過一年。