遼寧特產有哪些

楊家吊爐餅是遼寧省瀋陽的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，創制於1913年。楊家吊爐餅的製作工藝非常考究，選料精良，選用優質的麪粉爲主要原料，採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的吊爐餅色澤金黃，外焦裏嫩，香酥可口，獨具風味。

遼寧特產二：大連蝦片:

大連蝦片是大連地區的傳統特色產品，選用蠓蝦爲主要原料，然後經過發酵→熬製蝦汁→調汁→和麪→擠卷→晾卷→切片→烘乾等工序製作而成，所製作出來的蝦片色澤半透明，表面光亮，大小、厚薄均勻，經油炸後，口感酥脆，有蝦的鮮味，無硬心，還被列爲國家地理標誌保護產品。

遼寧特產三：西塔大冷麪:

西塔大冷麪是遼寧省瀋陽的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，又被稱爲朝鮮冷麪，西塔大冷麪的製作工藝精細，用料考究，冷麪是現壓的，所以沒有普通冷麪的確缺點，再配以特殊熬製的湯頭澆灌，吃起來美味可口，是瀋陽的老字號美食。

遼寧特產四：大連櫻桃:

大連櫻桃是大連的特色水果，是甜櫻桃一種，甜櫻桃作爲一種抗性較差的樹種在我國的適宜栽培區域有限，而大連地區具有得天獨厚的地理位置和氣候條件，是我國爲數不多的甜櫻桃栽培適宜區，大連櫻桃栽培歷史悠久，自上個世紀引進栽植至今已有百年曆史。大連櫻桃品種較多，味道正宗，營養豐富，種植面積大，綠色無污染。大連的櫻桃產地主要集中在：普蘭店市安波鎮、四平鎮、旅順口區和金州區，其中以得利寺大櫻桃、旅順大櫻桃獲得“農產品地理標誌產品”，比較出名。

遼寧特產五：大連蘋果:

大連蘋果是遼寧大連的特色水果，大連種植蘋果距今已經有着100多年的歷史了，大連有着非常優越的地理環境，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候溫和，空氣溼潤，非常適合蘋果的生長，所產出的蘋果酸甜適度，香脆可口，皮厚而韌，極易儲藏。