金華四大特產

金華四大特產主要有金華火腿、義烏紅糖、金華酥餅以及武義宣蓮。

金華火腿：是浙江省金華市極具特色的一種美食，火腿色澤比較鮮豔，肉質紅白分明，瘦肉香鹹中帶有一絲絲甜味，肥肉香而不膩。

義烏紅糖：外形色澤一般是嫩黃而又略帶青色，質地比較鬆軟，散似細沙，純淨無渣，食用起來甘甜味鮮，清香可口。

金華酥餅：是當地極具特色的一道美食，也可以用來贈送親友，都是極爲不錯的選擇。酥餅的餡心主要是以乾菜爲原料，所以又被稱爲“乾菜酥餅”，色澤金黃，食用起來香脆可口。

武義宣蓮：始種於清朝嘉慶年間，一直以來被列爲貢品，蓮子果大粒圓，飽滿肉厚，果肉非常鮮美，具有豐富的營養價值。