關於酥餅的百科
主食材:高粉300克,水180克,花生醬100克。配料:鹽2克,酵母3克,芝麻油10克,白糖5克,水10克,白芝麻20克。步驟1:麪包桶中水180克,放入鹽,倒入麪粉,在麪粉上挖個小坑,放入酵母步驟2:花生醬中倒入芝麻油拌勻備用步驟3:水10克加入白糖拌...
主食材:麪粉200克。配料:油10毫升,蔥末10克,花椒粉2克,鹽2克。步驟1:麪粉200克,油10克,清水50ML,攪拌均勻,抓勻步驟2:準備蔥末10克步驟3:切開面團刷油,按平,刷油,放入蔥末,花椒粉2克,鹽2克鋪勻,捲成卷,刷油,按平步驟4:鍋底刷油,放入麪餅...
主食材:麪粉250克,玉米油50克,牛奶135克。配料:麪粉100克,玉米油50克,紫薯250克。步驟1:稱量好所有食材步驟2:先做油皮,把麪粉250克+玉米油50克+牛奶135克,混合揉成麪糰步驟3:麪粉100克+玉米油50克,混合揉成油酥步驟4:把油皮和...
工具/材料麪粉250克、豬油80克、鹽、糖、水、蘿蔔、蝦米、蔥花、白胡椒粉、芝麻油、雞蛋、白芝麻操作方法01首先製作水皮,在150克麪粉中加入少許鹽、糖和30克豬油。分次倒入85毫升的水,一邊加水一邊攪拌,直到揉成光滑不...
主食材:牛肉200克,麪粉250克。配料:洋蔥半個,生抽1勺,料酒半勺,花椒粉適量,玉米油1勺,鹽3克,蔥2段,姜1塊。步驟1:麪粉中加入鹽2克拌勻,加入清水適量,揉成較軟的麪糰,蓋上保鮮膜醒發2個小時。麪糰的柔軟度和耳垂差不多。步驟2:醒發...
主食材:麪粉300克。配料:黑芝麻80克,油酥適量,花生油少許,水適量。步驟1:冷水和麪,醒1小時以上。步驟2:抹上油酥,油燒熱後倒入麪粉中做油酥。步驟3:將熟黑芝麻擀成面。撒上黑芝麻面。步驟4:捲起來。步驟5:擀成薄片。步驟6:不...
主食材:蒲公英200克,肉餡300克,粉絲30克,麪粉400克。配料:十三香3克,食用油50毫升。步驟1:蒲公英去根,去老葉洗淨,瀝乾。步驟2:焯水。步驟3:洗一下。步驟4:蒲公英剁碎。步驟5:蒲公英碎和肉餡和一起,加十三香拌勻。步驟6:加熟粉...
綠豆酥餅可以用微波爐做嗎的答案是:可以1、綠豆粉500克,糖粉100克備用;2、澱粉、鹽、蘇打粉各四分之一小匙,雞蛋用分蛋器分離出蛋黃備用;3、雞蛋用打蛋器攪勻後,加入糖粉和玉米油;4、慢慢加入麪粉,同時攪拌至均勻;5、揉一團面,...
烤箱烤酥餅溫度的多少的答案是:200度被譽爲“西秦第一點”的千層油酥餅,以它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口等特色受到中外賓客的歡迎。相傳,千層油酥餅的來歷與唐僧翻譯千餘卷佛經有密切關係。唐高...
肯德基中秋酥餅雙賞禮盒,會員憑券專享價26元,上市後菜單價28元。一共有4枚酥餅。鮮肉餡和玫瑰餡兩種口味各2枚。單買價格一枚8元。小鮮肉酥餅外酥裏嫩,鮮香可口,又薄又脆的餅皮,滿滿的肉餡,感覺一口咬下去很滿足。玫瑰酥餅...
醒發好的麪糰分成若干小團並擀成橢圓形麪餅,上面均勻抹上油酥後,由上至下捲起。再把卷好的麪餅繼續醒發10分鐘左右,醒發之後拉成長條盤起,再擀成圓餅。最後往油鍋內刷一層油燒熱,放入麪餅兩面各烙制2~3分鐘即可。準備食材:面...
主食材:牛裏脊肉200克,白蘿蔔(小)1個,高筋粉200克,低筋粉80克,鹽2克,玉米油50克,水適量。配料:大蔥30g薑末2g十三香適量蛋清15g玉米澱粉5g調和油10克香油適量,料酒10克,蠔油20克,生抽10克,胡椒粉1小勺,鹽5克,大蔥30克,薑末2克,十三香少...
古城西安的街頭巷尾,常有賣油酥餅的攤頭和店鋪,這些攤頭和店鋪經常顧客盈門,排隊爭買香氣撲鼻的油酥餅。品嚐油酥餅的,不但有西安城裏的常客和全國各地的旅遊者,還有不少高鼻碧眼的外國旅遊觀光者哩。普普通通的油酥餅爲啥...
桃酥餅怎麼做:食材:低筋麪粉150克、雞蛋1個、豬油80克、糖粉75克、蘇打粉3克、泡打粉2克桃酥餅的做法:1、豬油放入碗中,篩入糖粉攪拌均勻;2、雞蛋液分3次加入碗中,每次加入蛋液,拌勻,再倒入低筋麪粉和蘇打粉、泡打粉,攪拌均勻...
紅茶酥餅香酥味美,有淡淡的茶香和黃油的奶香,好多人都說它是“酥到骨子裏的美味”。製作時間:30分鐘難易程度:一般口味:甜酥分類:烘焙主食材:黃油60克、蛋液、糖25克、低粉110克、紅茶末4克步驟:1、黃油裏面加入糖;2、分次加入...
肯德基野獸派花好月圓酥餅禮盒在購買電子券之後就可以到店領取花好月圓酥餅禮盒一份,具體領取時間:2019年9月9日-9月15日10:30-23:00,所以領取時間是一直持續到中秋節結束的,大家可以在中秋節期間領取食用,一定不要錯過領...
主食材:中筋麪粉340克。配料:色拉油120克,白糖80克,純淨水80克。步驟1:先做皮料,碗中加水、色拉油40克、白糖攪拌均勻步驟2:放入中筋粉200克,揉成麪糰即成。覆蓋保鮮膜餳發15分鐘步驟3:平均下劑20個步驟4:再做油酥,準備中筋...
怎樣做酥餅更好吃:食材:水油皮:中筋麪粉150克、豬油50克、糖15克、水50克油酥:低粉100克、豬油45克餡料:豆沙餡50克、蛋黃1個、白芝麻少許酥餅的做法:1、做水油皮,中筋麪粉加糖、水和豬油拌勻,捏成團,鬆弛20分鐘;2、做油酥,低粉...
9/9-9/11每天10點準時開售,每日限333份,當日活動份數量售完即止,僅限北京、上海10家主題店提貨。在今年中秋節,肯德基和野獸派一起合作推出了花好月圓酥餅禮盒,它不僅顏值高,味道也是超級棒的,裏面的內容也是很豐富的,價格相...
主食材:主麪糰:中筋麪粉700克,油酥:中筋麪粉20克。配料:主麪糰:開水適量,主麪糰:涼水適量,油酥:熱油20克,油酥:鹽,蔥花:蔥末適量,蔥花:鹽3克,蔥花:植物油10克,芝麻醬:芝麻醬適量,芝麻醬:鹽3克。步驟1:麪粉分2份,一份熱和麪,一份涼水和麪,再揉成...
香酥餅怎麼做食材:中筋麪粉450克、溫水140克、酵母2克調味料:食用油10克、玉米油120克、鹽4克、五香粉2克香酥餅的做法:1、盆中放入200克麪粉,加入100克玉米油、2克鹽、2克五香粉,揉勻成油酥麪糰,鬆弛20分鐘,然後分成10份;2、...
根據相關信息顯示,肯德基小鮮肉酥餅和玫瑰酥餅的雙賞禮盒價格是28元一盒,會員嘗新價是26元一盒,裏面一共有四個酥餅。肯德基之前出的酥餅系列,有兩種口味,一種是鮮肉的,一種是玫瑰的。我覺得鮮肉的更好吃一點,和鮮肉月餅很像...
售價:32元/4個,會員價:29元/4個酥皮也會流心!?中秋吃定了肯德基新品——鹹蛋黃流心酥餅!今年國慶中秋雙節同慶自肯德基KFC也要與衆不同!限定推出的【鹹蛋黃流心酥餅】,美味的現烤酥餅讓人真正心動金秋!!剛出爐的酥餅趁熱掰開,酥...
根據相關信息顯示,肯德基野獸派聯合推出的花好月圓酥餅禮盒的價格是199元。花好月圓正中秋,唯鮮花與美味不可辜負~肯德基花好月圓酥餅禮盒即將發售!新鮮現烤的酥餅,栩栩如生的永生玫瑰,憑券到店還附贈朱一龍玫瑰花語海報!電...
主食材:手抓餅2張,榴蓮適量,芝士碎適量。配料:蛋黃1個,黑芝麻少許。步驟1:榴蓮去核,簡單按壓幾下。步驟2:手抓餅微微軟化一下,把榴蓮鋪上去。步驟3:再鋪上一層芝士碎。步驟4:接着蓋上另外一張手抓餅,周邊捏緊後倒扣到烤盤。步...
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