銅川特產

銅川特產主要有銅川大櫻桃、銅川蘋果、銅川大刀面、耀縣辣椒、銅川北關餄餎等。

銅川大櫻桃：銅川自然條件優越，十分適宜櫻桃生長，所產櫻桃富含蛋白質、維生素等營養物質，色澤鮮潤，肉質醇厚，於2019年入選中國農業品牌目錄。

銅川蘋果：銅川位於黃土高原優勢蘋果產業帶中心，地理條件極爲優越，所產蘋果鮮甜脆爽，皮薄個大，被譽爲“中華名果”，2020年入選中歐地理標誌第二批保護名單。

銅川大刀面：爲銅川特色小吃，由豬肉臊子、麪粉、蔥花、蒜苗、香菜等原料製作而成，麪條筋道可口，細長光滑，湯色油亮，屬於當地名優特產小吃。

耀縣辣椒：耀縣辣椒歷史悠久，屬於秦椒上品，椒形細長，色澤紅潤，肉質肥厚，香辣適口，除供當地及全國範圍內消費者食用外，耀縣辣椒還遠銷東南亞，中外馳名。

銅川北關餄餎：是陝西銅川印臺區北關的一道特色小吃，故而得名，主要由醒面、豆腐、胡蘿蔔、香菜及多達十餘種調味品製作而成，湯色鮮亮，回味十足，發源於明清時期，歷史悠久。