湘潭特產

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湘潭的特產主要有湘蓮、湘鄉烘糕、鄉里臘肉、湘潭醬油、檳榔等。

湘蓮:湘潭有尚好的湘蓮,被稱之爲“中國湘蓮之鄉”,“寸頭蓮”更是其中的珍品;

燈芯糕:湘潭的燈芯糕是他們的傳統美食,外形神似燈芯,細膩白嫩,它質地比較柔軟,可以彎曲成圈,用火點燃還會散發玉桂的清香;

湘潭特產

龍牌醬油:湘潭的龍牌醬油馳名中外,主要是以優質的黃豆和麪粉製作而成的,由於清朝乾隆年間,各大醬作坊的競爭,使得制醬工藝更加嫺熟,口感也更加美味;

鄉下臘菜:鄉下臘菜也是湘潭的特產,主要是鮮肉條的醃製,又因爲農曆臘月醃製口感最好,也被稱爲冬臘肉。

檳榔:湘潭的檳榔距今已有400多年的歷史並且佔據市場主體,逐步發展到國內各個城市。

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