沖泡葛根粉的流程怎麼樣

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沖泡葛根粉的流程怎麼樣

用勺子勺一點葛根粉到碗裏,用量多少看你自己的口味了,有的人喜歡稠一點的就多弄點,喜歡稀一點的就少弄點。在碗里加入溫水,一點一點的加,葛根粉的熔點較低,不需要將顆粒攆散,溫水一碰到自然會溶解。邊加入溫水邊攪動,以蓋住顆粒爲準,會感覺很粘稠,只要看不到顆粒就可以不用再加溫水了。

在調好的碗裏快速衝入開水,一定要邊衝邊攪拌,開水一定要是95度以上剛燒好得水,一碗葛根粉就衝好了,顏色是不是很好看,精銀透亮。

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