涼拌葛根粉絲怎麼做
來源:趣味百科館 1.11W
1、葛根粉洗淨,金針菇洗淨。
2、用清水煮葛根粉5分鐘,軟熟即可。
3、用冰水倒入葛根粉,去除粘性的東西,同時晾涼葛更粉。
4、水開後放入金針菇,用水煮熟金針菇。
5、把蔥及幹辣椒切碎。
6、用熱油爆蔥及幹辣椒。
7、倒入炒過的幹辣椒及蔥,把葛根粉及金針菇攪拌。
8、隨口味加入醋及辣醬,攪拌。
1、葛根粉洗淨,金針菇洗淨。
2、用清水煮葛根粉5分鐘,軟熟即可。
3、用冰水倒入葛根粉,去除粘性的東西,同時晾涼葛更粉。
4、水開後放入金針菇,用水煮熟金針菇。
5、把蔥及幹辣椒切碎。
6、用熱油爆蔥及幹辣椒。
7、倒入炒過的幹辣椒及蔥,把葛根粉及金針菇攪拌。
8、隨口味加入醋及辣醬,攪拌。