涼拌酸辣土豆絲怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.5W
主食材：土豆1個，胡蘿蔔1根，蒜苗2根。
配料：蒜瓣5個，紅辣椒2個，生抽2勺，陳醋2勺，白糖1勺，雞精少許，熟芝麻1把，芝麻油適量。
步驟1:
準備好所有食材。
步驟2:
胡蘿蔔擦絲
步驟3:
土豆擦絲清水浸泡。
步驟4:
蒜瓣，紅辣椒攪打細碎。
步驟5:
放入碗中，在加一把熟芝麻，澆入熱油。
步驟6:
加入生抽，香醋，糖雞精攪拌均勻。
步驟7:
胡蘿蔔蒜苗焯燙10秒撈出。
步驟8:
土豆煮上2-3分鐘。
步驟9:
所有食材過涼。
步驟10:
食材放入碗中，倒入調好的料汁。
步驟11:
拌均勻即可
