涼拌牛展怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.49W
主食材：牛展300克。
配料：鹽少許，料酒少許，芝麻油少許，花椒油少許，姜2片，蒜2瓣，香葉2片，幹辣椒1個，桂皮1個。
步驟1:
根據食材的種類和分量，備好
步驟2:
取鍋，放水，加料酒少許
步驟3:
加入香葉 桂皮 八角 薑片和蒜
步驟4:
然後放入生牛展，開小火
步驟5:
牛展在鍋裏，慢慢滾熟
步驟6:
調醬料（加入醬油 芝麻油 幹辣椒 鹽，攪拌均勻 ）
步驟7:
牛展滾熟後，放涼，切薄片（可過冰水）
步驟8:
淋上醬汁
步驟9:
即可享用美味辣爽的涼拌牛展
