米酒應該怎樣做
來源:趣味百科館 1.77W
1、大米加水適量,煮成白粥。
2、5斤的量,加半包酒麴。
3、加少許的酵母,冬天放在暖氣片旁邊,發酵3-5天,待米和水分離,出酒,裏面的水變得透亮即可。
4、食用的時候根據自己的喜好,可以直接加糖涼的喝,也可以加水加糖燒開了,加入雞蛋喝,放的越久酒味越濃。
1、大米加水適量,煮成白粥。
2、5斤的量,加半包酒麴。
3、加少許的酵母,冬天放在暖氣片旁邊,發酵3-5天,待米和水分離,出酒,裏面的水變得透亮即可。
4、食用的時候根據自己的喜好,可以直接加糖涼的喝,也可以加水加糖燒開了,加入雞蛋喝,放的越久酒味越濃。