水餃應該怎樣煮

1、煮餃子時添足水，加入食鹽。

2、待水燒開，切記一定要等水燒開才能下餃子。

3、剛下的餃子會落入鍋底，讓得用鍋勺輕輕攪動幾下，防粘鍋。

4、等餃子有輕微上浮，再用鍋勺輕輕攪動。

5、再次加入冷水，不要蓋鍋蓋，煮至水開。再點入一點冷水，讓水再次煮開，餃子就煮好了。