吃海帶的好處

海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。海帶與綠葉蔬菜相比，除含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。新鮮的海帶有95%是水，3%是膳食纖維，熱量很低，利於減肥。

海帶生於海邊低潮線下2m深度的岩石上，人工養殖生長在繩索或竹材上。

成本低廉，營養豐富，是一種重要的海生資源。

海帶屬於亞寒帶藻類，是北太平洋特有地方種類，大西洋也有一些海帶分佈。

海帶大部分都分佈於北半球，同時南半球也有少量分佈，一般多生長在潮下帶海底岩石上。

海帶生長主要受溫度、光照影響、營養鹽和植物激素等等因素影響。