什麼是鹽類物質

什麼是鹽類物質的答案是：鹽類物質是指一類金屬離子或銨根離子與酸根離子（或非金屬離子）結合的化合物，如氯化鈉，硝酸鈣，硫酸亞鐵和乙酸銨，硫酸鈣，氯化銅，醋酸鈉等一般來說鹽是複分解反應的生成物，鹽與鹽反應生成新鹽與新鹽，鹽與鹼反應生成新鹽與新鹼，鹽與酸反應生成新鹽與新酸如硫酸與氫氧化鈉生成硫酸鈉和水，氯化鈉與硝酸銀反應生成氯化銀與硝酸鈉等。

可溶性鹽的溶液有導電性，是因爲溶液中有可自由遊動的離子，故此可作爲電解質。鹽酸既是鹽化工的重要產品，又是生產硅材料的重要原料，鹽是晶體的一種。它們有的是維持人體正常生理機能不可缺少的物質，有的是人體的重要組成成分。

例如，鈉跟維持細胞外液的滲透壓、體內酸鹼平衡等有關；

氯對形成胃酸、維持滲透壓起重要作用；鉀對維持細胞內液的滲透壓起主導作用，並參與糖及蛋白質的代謝；

鈣和磷是骨骼和牙齒的組成成分；鐵是血紅蛋白的組成成分；碘是甲狀腺的組成成分。

酸式鹽的名稱是在酸根的名稱後面加上一個氫字，如碳酸氫鈉、碳酸氫銨、磷酸二氫銨、硫氫化鈉等（有多個氫原子的，要把氫原子的個數讀出來，如果酸根是-1價的，只能生成正鹽，沒有酸式鹽）。鹼式鹽的名稱是在酸根的名稱前面加上“鹼式”兩個字，如鹼式碳酸銅、鹼式碳酸鉛等（一價金屬不能生成鹼式鹽）。

鹽類

日常生活中常見的鹽有食鹽(NaCl)、純鹼（Na2CO3)、小蘇打(NaHCO3)等大蘇打（硫代硫酸鈉），農業上用的化肥如硝酸銨（NH4NO3）、碳酸氫銨（NH4HCO3）、K2SO4等都屬於鹽類。

鹽類是人體的組成成分，人體需要的鹽類主要有鈉、鉀、氯、鈣、磷、鐵、碘、鈷、錳、鋅等營養物質。