懷孕期間經常喝湯好嗎

補充水分：

雖然孕期有的孕媽媽會水腫，但是孕媽還是需要大量的水分，保證身體功能的正常運轉。大部分的孕媽因爲胃腸蠕動，缺乏水分導致便祕，湯中的水分可以有效的補充的孕媽身體裏，緩解便祕等不適症狀。另外水分的供應也會間接影響到胎兒羊水的供應，如果羊水偏少，可以多喝一些湯類食物以使羊水適當增加。

補充營養：

在食物製作過程中，湯類是營養流失較少的一種烹飪方法，尤其是蛋白質，維生素等孕婦大量需要的物質，由於其水溶性和水溫的限制保證了其營養不流失。如魚湯，雞湯等，海帶豆腐湯等，增加了孕婦急需蛋白質和維生素，礦物質的供應，保證了量。

增強食慾，容易吸收：

孕婦普遍由於生理反應，胃口不好。對一般飯菜食慾很差，而湯類味道鮮美，可以促使孕婦食用。由於營養都在湯裏，所以胃腸吸收比較容易。減輕了胃腸消化的壓力和不適。

有利於後期控制孕婦的體重：

如果孕後期孕婦的體重增加的太多，需要控制的話，多喝少脂肪高蛋白湯也是一種很好的方法，既可以保證營養，又不止於孕婦的體重增加過快。

孕期可以多給孕媽媽做一些蔬菜湯、魚蝦肉湯，這些湯比那些油多肉肥的肉湯要好過很多。蔬菜湯、魚蝦湯中富含豐富的礦物質、維生素成分，脂肪較少，所以多喝些湯也沒問題。推薦給孕媽媽幾種能夠補益的湯：如菠菜鯽魚湯，菠菜富含礦物質維生素，而鯽魚湯蛋白質豐富，脂肪含量更少一些，而且這些油脂飽和脂肪更少，不飽和脂肪酸更多，對健康更有利。很適合孕媽媽喝，最好也吃掉魚肉，蛋白質也能得到很好的補充。如豆腐蝦仁湯，豆腐富含蛋白質，蝦仁中富含鈣質，也是很好的湯頭，最普通的番茄煎蛋湯也是很好的選擇，各種新鮮蔬菜湯也是可選的湯。一些五穀雜糧熬煮的湯也很鮮美有營養，例如南瓜綠豆百合湯、銀耳蓮子紅棗湯等等，這些湯也是很好的選擇。

1.胡蘿蔔燉肉湯：

土豆、胡蘿蔔、排骨洗乾淨切塊後放入鍋內一起煮開，撇去浮油後轉小火慢燉1小時即可。胡蘿蔔富含有益於胎兒成長所需的營養素，能提高懷孕期間的免疫力等。

2.竹蓀雞湯：

香菇、竹蓀、雞、洗乾淨；竹蓀略泡水後切段，放入添加白醋的滾水中燙一下取出；雞塊和香菇放入鍋中煲1小時左右；放入竹蓀再煲10分鐘即可。竹蓀性質溫和，蛋白質含量高，且富含維生素A、B族維生素等，可滋補身體調節新陳代謝。

3.奶酪濃湯：

西蘭花、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、雞胸肉、牛奶、奶酪、奶油；熱鍋用奶油將洋蔥丁炒軟，放入土豆丁、胡蘿蔔丁炒勻加水煮15分鐘；接着放入雞丁、牛奶、西蘭花、奶酪煮10分鐘，加鹽、黑胡椒粉調味即可。奶酪中含有的乳酸菌有助於健胃消食，此湯豐富的鈣質有助於強化胎兒骨骼的發育，提供懷孕晚期孕媽所需的營養。