怎麼分辨白酒是不是勾兌的

1、加入蘇打：可以首先準備一個小碗，在裏面加入適量的食用鹼，也就是俗稱的蘇打。接着往碗中倒入白酒，攪拌均勻後，靜置1~2分鐘，如果顏色開始變黃，就證明這個酒是純正的白酒，沒有變化的話，就說明白酒是勾兌的。

2、手搓法：還可以使用手搓法，首先取適量的白酒，倒入手掌心中，接着雙手相對，開始揉搓。快速的揉搓後，若聞到的是一股酒香味，還帶着點糊味就說明是好酒，若沒有糊味，就證明是勾兌的。

3、用火燒法：使用火燒法也可以辨別白酒是不是勾兌的，將白酒倒入碗中，用火點燃後，聞到的是酒香味兒，就證明是好酒，若聞到的酒是騷臭味，就是勾兌的。除此之外辨別白酒是不是勾兌的，還可以看酒的標準，或者使用聞嗅法、加水法等。

以上是關於怎麼分辨白酒是不是勾兌的方法介紹。