海帶算不算海鮮

嚴格來說海帶不算海鮮。

海鮮是海里可食用的動物性或者植物性原料，又稱爲海產食物，主要以動物海鮮爲主。海帶雖然生長在海里，屬於一種多年生大型食用藻類，也經常被做成食物，但是海鮮主要是針對動物性原料製成的食物，所以海帶不算海鮮。在狹義上，只有新鮮的海產食物才能被稱爲海鮮。

海帶的形狀爲長條形，而且比較扁平，有兩條縱溝貫穿於葉片的中間，形成中部帶。海帶是一種成本低廉、營養豐富的海生資源，屬於亞寒帶藻類，是北太平洋特有的地方種類，在大西洋也有一些海帶的分佈。海帶大部分分佈於北半球，在南半球有少量分佈。