揭陽特產

揭陽特產主要有普寧焦桔、普寧青梅、惠來荔枝、揭陽醬油以及揭陽乒乓果等。

普寧焦桔：屬於橙子的天然雜交品種，焦桔以早結果產量大、品質優良、耐儲藏以及容易剝皮而受到廣大消費者的喜愛。這裏生產的焦桔顏色鮮紅美觀、含糖量高且汁水豐富，被譽爲“柑橘皇后”。

普寧青梅：這裏地處南亞熱帶，光熱水資源十分豐富，非常適宜青梅的生長；並且也已經形成了商品化的加工，主要有乾溼梅、鹹水梅以及蜜梅、酥梅以及話梅等。

惠來荔枝：種植歷史悠久，主要的品種有三月紅、妃子笑、桂味以及淮枝等，良種率高達百分之八十七；當地的荔枝生產已經逐漸成爲全縣農業經濟的支柱產業。

揭陽醬油：生產歷史悠久，以工藝精湛、質量超羣的風味獨特而著稱。其醬油鮮甜濃香、久藏不腐，尤其是楊財合醬油精，更是譽貫潮汕。

揭陽乒乓果：屬於當地的特色傳統小吃，南宋末年揭陽縣人爲躲避戰亂，抵禦飢寒，用鼠麴草混合在糯米中碾成糯粉，製成鼠曲粿，味道極其美味。