泗陽特產有哪些

泗陽特產有八集小花生、洋河大麴、白酥梨、泗陽膘雞、泗陽核雕等。

白酥梨：泗陽的白酥梨果實個頭比較大，且平均單果重三百五十克，果實呈近圓柱形，果皮黃色，稍微帶點褐色，果肉酥脆且爽口，皮薄多汁。

泗陽膘雞：泗陽膘雞是泗陽著名的一道特色小吃，紅白相間，質地柔韌，肉香撲鼻，吃起來不肥不膩，其口味鮮嫩。在很多的婚喪喜慶的菜桌上都能看到這道菜餚。

洋河大麴：洋河大麴是泗陽縣的洋河酒廠所生產的，曾經還被列爲中國的八大名酒之一，至今有三百多年的歷史，“淨、軟、香、綿、甜”是洋河大麴的特色。

泗陽核雕：泗陽核雕用殼厚、形圓，且紋淺的核桃，於指頭大小面積上雕刻出各種圓珠、佛珠等，其題材有八仙過海、猛虎下山、熊貓食竹等。

八集小花生：八集小花生是泗陽縣的特產，有着較爲悠久的歷史。其花生的殼比較薄，肉嫩，且油量高，口感比較好，具有香、脆、甜、白的特點。