楊桃該怎麼吃

將洗乾淨的楊桃削去五個棱邊，再切成薄片，可以直接食用。還可以將切好的楊桃放入榨汁機中榨成汁喝，另外加入一些其他的水果伴着一起喝，口感更美味。

楊桃怎麼吃楊桃的三種吃法

     1、直接吃。把買回來的楊桃清洗乾淨以後用刀子來把上面的硬邊削掉切成薄片就可以吃了，但是通過這種方法吃楊桃的時候會有比較澀或者酸的感覺，所以建議加一點紅糖在上面。

      2、蛋奶燉楊桃。準備好楊桃、雞蛋、牛奶和適量的糖，先把楊桃硬邊和核去掉以後切成小塊，將楊桃、牛奶和糖等等放在鍋裏面用小火煮到糖完全融化以後放涼，這樣煮是爲了讓牛奶當中有楊桃的味道，接着將奶液濾出來以後把打散的雞蛋液放在裏面攪拌均勻，最後把楊桃塊放在上面蓋上放在鍋裏面用大火蒸熟。它比較適合平時熬夜時間比較多和有護膚美容需求的朋友吃。

      3、拔絲楊桃。準備好楊桃、自發粉、糖和糖膠等等成分，把楊桃清洗乾淨以後切成比較厚的片，往自發粉當中加入適量的水將其攪拌成爲漿狀，楊桃沾上這種漿以後取出來，用熱油將其炸到兩面黃撈起來把油瀝乾，用少量的油燒熱放入糖、糖膠和水來熬煮到濃稠狀態放入楊桃攪拌均勻即可服用。在做這道美食時候一定要注意把握熬糖漿的時間和火候，不然很容易就熬糊。

楊桃怎麼吃

楊桃怎麼吃

楊桃怎麼吃一：直接食用

清洗乾淨，然後用刀削掉五(或六)個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。直接食用楊桃有清涼降火的.功效哦。

楊桃怎麼吃二：蛋奶燉楊桃

雞蛋和牛奶都有很好的美容功效，加上楊桃也是非常富有營養的，所以這款燉品很適合護膚養顏，熬夜的人就要多吃啦，做法也不會很複雜。

材料：楊桃1個去硬邊去核切小塊，雞蛋2只，牛奶250ml，糖隨自己口味添加。

製作方法

(1)把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裏用小火煮至糖溶熄火，攤涼，放楊桃同煮是爲了令奶湯有楊桃的香味。

(2)濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。

(3)加入楊桃塊，蓋碟用大火蒸至凝固，這樣，一碗色香味俱全的蛋奶燉楊桃就做好啦~~

楊桃怎麼吃三：拔絲楊桃

拔絲地瓜、拔絲蘋果吃得多了，恐怕不少童鞋還是第一次聽到拔絲楊桃吧，沒錯，楊桃也可以拔絲，而且好吃不說，最令人賞心悅目的是它那可愛的星形，包裹着拔絲的脆漿，在陽光下看額外晶瑩通透，所以就給它起了一個形象好聽的名字，叫“玻璃之星”。

材料：楊桃2只，自發粉(或麪粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥芽糖)2匙。

製作方法

(1)楊桃洗淨，去硬邊，切成厚塊。

(2)自發粉中加入3/4杯水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。

(3)將沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。

(4)用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠，熄火，此時糖就成了糖漿。

(5)放入炸脆的楊桃拌勻，拔絲楊桃就做成啦。

楊桃怎麼吃四：美式楊桃包

這種楊桃的吃法非常特別，因爲是美式的，所以做法也相對考究一點點，但絕對是美觀又美味哦~

材料：高筋粉150克，低筋粉30克，乾酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。

製作方法

(1)烤箱先預熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。

(2)楊桃去核切小塊，用攪拌機打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。

(3)　基本發酵後面團分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。

(4)發酵30分鐘後，把餡填在凹洞中，塗蛋糖液即可烤焙

(5)糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的麪包上擠細絲做裝飾即可。

楊桃怎麼吃五：楊桃茶

楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來泡茶~

材料：楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。

製作方法

(1)楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。

(2)將切好的楊桃加砂糖醃製，醃製後密封一星期即可，糖量根據自己的口味酌量添加。

(3)醃過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾乾備用。

(4)紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會有紅茶和楊桃相結合的濃郁香味，非常特別。

楊桃怎麼吃六：海星楊桃瘦肉湯

楊桃還可以作爲餐桌上的一道菜，非常有進補的功效，而且做法簡單~

材料：海星2只，楊桃2個，南北杏適量，紅棗適量，枸杞子適量，姜適量，鹽適量

製作方法

(1)將海星用水泡一會，刷洗乾淨。

(2)楊桃、瘦肉切大塊。

(3)將所有材料入鍋加水燒開。

(4)文火燉兩小時加鹽調味就行了