楊桃皮能不能吃

楊桃皮能吃。楊桃的皮中含有的維生素更多，食用的話營養價值更好，而且皮肉一起吃的話可以保證楊桃營養的完整性。楊桃連皮可以這樣吃，首先將楊桃洗乾淨之後，用刀去掉五個菱部位的質地較硬的部分，然後用刀切成五角形的薄片，直接食用。

1、要注意楊桃要清洗乾淨，可以將楊桃放在加入食用鹼的水中浸泡10分鐘左右，然後把楊桃輕輕揉搓後，再用清水沖洗幾遍。