發酵酸奶的乳酸菌可以直接吃嗎

可以吃的，能夠用來發酵酸奶作爲食物食用，肯定經過食品安全監測，質量保證纔可以售賣的。

其實乳酸菌中的酸奶活菌，用來泡水或者直接吃，都可以起到一定的健康作用。不過要注意的是，如果和水一起吃，不要配超過37℃的水，否則會殺滅活菌，那你就真的只是吃了一堆的粉末而已。

首先，要明確是因爲喝酸奶出現肚子痛，還是因爲其他食物引起的？喝了肚子痛，是哪個位置的肚子痛。

如果確實是一整天沒吃什麼東西，就吃了酸奶，那麼可能就是酸奶的問題。還要注意酸奶的形態是什麼樣子的，是不是是完好的濃稠狀。

是否是因爲自制酸奶放置的時間超過了3天，使得其中出現了雜菌污染。或者是不是放了和酸奶相剋的食物。

那要看是什麼酸奶了？

飛機上明文規定，不能帶超過120毫升的液體。如果你的酸奶是小罐酸奶就可以，但如果超過120毫升就不可以。

如果是在免稅店或者候機室，過安檢之後購買的酸奶，基本就沒什麼問題。