榴蓮吃不完可以冷凍嗎

榴蓮吃不完可以冷凍嗎的答案是：可以

吃不了的榴蓮可以凍起來。冷凍法是指在冰箱低溫環境下，能保留食品的風味和新鮮度，並延長食品的保存期，使食品能保鮮更長時間，因此將不能吃完的榴蓮放入冰箱冷藏，既能使榴蓮保鮮，又能延長其保質期。第二，冷凍的榴蓮有雪糕的味道，口感更爽口。如果榴蓮是帶皮的，不冰凍也可以保鮮一段時間。

第一個：可以取出榴蓮果肉，但不能全部取出，一部分取出來，一部分還在榴蓮殼裏，放一塊冷凍，吃的時候最後一塊一塊掰着吃，不吃的儘量不要掰開；

第二個：取出榴蓮果肉後，放入密封盒保鮮，或包於保鮮袋中，防止和其他食物串味，放到冰箱裏冷凍起來，吃的時候按照自己需要的量取出一些來，稍微解凍一會，用勺子挖吃，就會有吃冰激凌的口感，味道獨特；

第三個：榴蓮其實還有很多不同的吃法，可以做奶昔或者煮湯都非常有營養。去出榴蓮果肉並用破壁機搗爛或搗成泥，加上相等數量的牛奶，放入冰箱冷凍層中冷凍大約2-3三小時，取出後稍微解凍一下，攪拌均勻。

第四個：榴蓮雞是廣東著名的菜。清洗雞塊，切成小塊，剝下堅果和棗，把榴蓮果肉從殼中剔除，把它放在鍋裏，添加一些姜，大火熬煮煮沸後，再用文火燜煮兩到三個小時，出鍋前就如少許食鹽即可。注意：榴蓮殼上的白肉也可以用來煲湯。

榴蓮營養價值極高，果肉中含有大量的糖分，熱量高，含有蛋白質約2.7%、脂肪約4.1%、碳水化合物9.7%，同時含有豐富的維生素類物質，如維生素A、維生素B、維生素C和豐富的礦物質元素，其中鉀、鈣含量最高，榴蓮中氨基酸種類也很齊全，有穀氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黃酮、花青素等。

榴蓮的果肉酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種的維生素等，營養相當的豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴蓮補養身子。當地人都視其爲“熱帶果王”。

榴蓮之中含有非常豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。當然，榴蓮也有特殊的氣味，人們對其味道存在很大的爭議：愛吃榴蓮的人讚美它滑似奶膏，齒頰留香。