荷包洋芋爲什麼不起泡
來源:趣味百科館 2.49W
1、自己製作荷包洋芋不起泡的話,一般都是因爲火候的把控不到位,這種食物在油炸的時候對油溫的要求是比較嚴格的。
2、可以在油六成熱的時候下鍋炸,然後撈出冷卻,再用八成熱的油復炸一次。
3、如果已經掌握好了火候但仍舊無法起泡的話,就可以試一試利用泡打粉輔助洋芋起泡。泡打粉是一種膨鬆劑,它可以幫助荷包洋芋成型,對於初次製作荷包洋芋的新手來說是非常友好的。
1、自己製作荷包洋芋不起泡的話,一般都是因爲火候的把控不到位,這種食物在油炸的時候對油溫的要求是比較嚴格的。
2、可以在油六成熱的時候下鍋炸,然後撈出冷卻,再用八成熱的油復炸一次。
3、如果已經掌握好了火候但仍舊無法起泡的話,就可以試一試利用泡打粉輔助洋芋起泡。泡打粉是一種膨鬆劑,它可以幫助荷包洋芋成型,對於初次製作荷包洋芋的新手來說是非常友好的。