糉子裏煮雞蛋需要把雞蛋打碎嗎
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雞蛋煮熟敲碎會更入味。
煮糉子關火後雞蛋在鍋裏泡一會兒,在泡的時候,用勺子將雞蛋敲碎,這樣雞蛋會更入味,吃起來有糉葉香味。
通常情況下,雞蛋煮個8分鐘左右,將雞蛋從糉子裏面撈出,再把蛋殼輕輕敲出裂縫,再燜一個小時左右,就行了。
雞蛋和糉子可以一起煮。如果它們一起煮,就可以了。不過,需要注意的是,兩者的時間是不同的,而且雞蛋的時間會比較長,稍微長一點,糉子的時間會比較短。
二、煮糉子雞蛋要去殼嗎:不用去殼。
在糉子裏面煮雞蛋的時候,一般是需要去殼的,直接將雞蛋放在鍋裏面煮熟就可以了,如果想要入味一點,可以等雞蛋煮熟之後將雞蛋外殼敲碎就可以了。
糉子和雞蛋是完全可以一起煮的兩樣東西。因爲糉子包在糉子的外層。雞蛋外面還有一個蛋殼。所以當這兩樣東西一起煮的時候就不會有味道了。所以我覺得糉子和雞蛋可以一起煮。
糉子可以同時煮。糉子裏的糯米很難煮。當它從鍋裏出來時,把它們放在一起煮大約是十分鐘前的事了。雞蛋和糉子可以在高溫下快速煮熟。不過,要控制時間,不要煮太久。這樣不僅很方便,而且雞蛋還會沾上糉子的味道。這樣做的雞蛋特別好吃。
三、糉子煮雞蛋的做法:主料:糉子、雞蛋
輔料:200ml水
具體步驟:
第一步:在電飯鍋里加水。
第二步:蓋上蓋子。
第三步:放糉子和雞蛋。
第四步:煮10分鐘。
第五步:煮熟後就可以吃了。