燕窩和雪蛤的區別

在於物質本身不一樣，所含的成分和功效也不一樣。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。而雪蛤學名爲“中國林蛙”，是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種，它的雌性林蛙輸卵管幹燥後的產物就是我們所熟知的“蛤蟆油”、“雪蛤油”。

燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸（賴氨酸），3種條件性必需氨基酸，燕窩還含有唾液酸。而雪蛤的蛤蟆油則含有多種天然微量元素和多種氨基酸，還有多種天然維生素：維生素 D 、維生素 E 、維生素 A 等。