西梅和李子是一個味嗎

大多不是一個味。

西梅：成熟的西梅甜度高，果核處的果肉最甜，外皮有輕微的澀味，去核後整體可以食用。

李子：李子的口感差距較大，有些非常的酸澀，有些味道寡淡，有些成熟後也會很甜，不同的品種之間會有不同的風味，不過果皮處都是比較酸的，靠近果核處的果肉一般是甜味的。

兩者味道是不一樣的。

西梅以甜味爲主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。李子由於品種不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的，不過果皮處都是酸的，靠近果核處也很甜。

西梅：西梅口感偏甜，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。國產的西梅口感偏軟，進口西梅口感偏脆。

李子：李子由於品種不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的，不過果皮處都是酸的，靠近果核處也很甜。

1、味道以及口感區分

西梅的口感是偏甜一些的，同時吃起來的時候還會帶有一點的澀澀的感覺，這樣的口感主要是來自於西梅的外皮，不過越是接近果核，西梅的果肉就越香甜了。而且李子的口味是就更酸一些了，吃起來酸中帶澀，不過完全熟透的李子也是很甜的。

2、外形區分

西梅和李子的外形上也是存在區別的，西梅是橢圓形的，而李子則是圓形的，所以我們通過形狀也是可以有效區分出兩種水果的。

3、產地區分

在產地上的區別也是比較大的，西梅的原產地並不在我們國內，一般來說都是在國外的，而李子在我們國內就廣泛的分佈，所以這也是兩者的一個不同。